被美食耽误的名士们 第7节
??“三郎，这是何物，如此晶莹剔透，仿若水滴，状似冰晶，内里竟还包裹着一朵含苞待放的牡丹。” ??众人缓过神，顺着谢文清的视线望去，一时惊艳，挪不开视线，纷纷奇道：“这是……吃食？”吃的东西也能做的如此精致巧夺天工，竟还是用牡丹做的？ ??天下奇谈。 ??谢云曦洗净手，略修整一番，待重新入坐后方才说道：“此乃牡丹钵体糕，由粘米粉，澄面为主料，加以牡丹水搅拌成面糊，配以牡丹花蒸煮而成，口感软糯，自带花香，细品之下又有花蜜留恋于唇齿之间，甜而不腻，香而脾胃，乃不可多得的美食佳品。” ??说着，谢云曦挽袖作势，“诸位请随我一品这牡丹钵体糕。” ??众人顿手，左顾右看，却见谢云曦早已用竹签戳起一牡丹钵体糕，当着众人含于口中，随即面露陶醉之色，却偏又闭口不言他物，抿嘴细品，好似在回味其中的美妙。 ??众人瞧着，不觉口内生泽。没一会便控制不住自己，向着茶案上的牡丹钵体糕伸出罪恶的小手。 ??孙亦谦和谢文清率先下手。 ??前者是想品尝完了好找谢云曦的麻烦，后者是真的馋于美食，还是颜值如此之高的美食。 ??众人学着谢云曦的吃法，先执起一竹签，再将其置入软糯的钵体糕内，轻轻一挑，随即放于口中，一口咬下去…… ??“太……太好吃了！” ??“人间美味，当真是色香味俱全啊！” ??“此物只应天上有，人间难得几回闻，妙哉妙哉！” ??“品赏，品尝，果真如仙子所言，此乃品赏之新法，不独外在，更具内涵也！” ??众人齐赞，露出同款陶醉脸。 ??唇齿之间花香四溢，飘飘然如置身牡丹仙境中，其味之美，美不胜收。 ??众人不自觉的伸手，欲再来一品其味，猛然回神，这才记起自己那茶案上都只有那一个小小的牡丹钵体糕。 ??——唉，好想再来一个。 ??——呜呜，早知道如此美味就不吃那么快了。 ??回味着舌尖残留的芬芳，众人纷纷将视线投向谢云曦。 ??谢云曦同样意犹未尽，不过想着后面几道牡丹吃食，心情又好了几分。 ??瞧着其他人那迫不及待的模样，谢云曦继续一本正经地说道：“诸位莫急，等会还牡丹花卷，牡丹花瓣煎，待何嫂她们摆好盘便可上菜。” ??又道：“不如先品一品这茶案上的牡丹花蜜茶，正正好，可配这牡丹钵体糕的甜香。” ??经此提醒，众人才想起各茶案上新上的一壶茶，刚只顾着惊艳于牡丹钵体糕的色香味之美，倒是忽略了眼前这一壶不起眼的茶。 ??执茶细闻，似有牡丹花蜜之香从壶口袅袅飘出，清爽淡雅，让人心旷神怡。 ??众君身侧的书童纷纷上前执壶，为他们的郎君倒上一盏花茶。 ??花茶入杯，众君先观其形，只见其水质清透，色如琥珀。 ??再闻其味，不见花只闻香，花香清透，芬芳宜人。 ??最后方品，初入口时润而沁口，再细品时微甜微暖，恰如其分，待回味时，甘甜而齿内生香。 ??众人攒。 ??“好茶！” ??“入口芳香，回味甘甜，好一朵牡丹啊！” ??“从不知牡丹之乾坤，我等果真肤浅之极。” ??“幸得谢三郎不吝赐教，我等才能真正品赏到牡丹宴的真谛呀！” ??谢云曦默然品茶，做壁上观而未语——其实他就是饿了想吃东西，没有他们想的那么高大上。 ??不过脑补这东西古来有之，谢云曦懒得计较，正好下一道菜即将上桌，他已迫不及待拿起筷子，随时准备开动。 ??一层金黄蛋卷，一层牡丹面成薄面，细卷成柱，分刀截成小卷，石盘做底，饰以牡丹。 ??未品其味先醉于形——众人晃然，原来食物也能做的如此富有诗意。 ??谢云曦执筷，“此乃牡丹花卷，味鲜咸香，不知是否合众人口味，不如先品尝一番。” ??话一刚落，众人便迫不及待的执筷食其味。 ??不同于牡丹钵体糕的甜糯，也不似牡丹花蜜茶的清雅，花卷的口感咸香适中，层次分明，有蛋的丝滑，有面饼的软糯，有牡丹的芬芳，层层递进，口感丰富。 ??孙亦谦惊叹于牡丹丰富的口感和吃法，一时竟忘了挑毛病。 ??待他想起自己的目的时，一碟一卷花卷已经咀嚼入口，滑入腹内。 ??回味无穷之际，一阵油香混着牡丹的芬芳沁入鼻间，众人齐齐看向茶案新上的一碟佳肴。 ??果不其然，又是以牡丹花为材的食物。 ??窥其外形似乎是将牡丹花瓣放置热油中烹炸，只是花瓣外包裹这一层金黄色的外衣，却不知是何物。 ??谢文清常吃谢云曦的手艺，对包裹花瓣的那一层外衣十分熟悉，只是不知它竟然还能裹着花瓣烹炸食之，“三郎，这面衣不是炸鱼炸肉的嘛？” ??谢云曦夹着一花瓣煎沾了沾碟边静置的一小盏特制果醋，“弟曾言，万物皆可裹面衣而炸之，不过区区花瓣而已，还有那瓜果蔬菜虫鸟等，只有想不到，没有炸不了……” ??这个话题过于“危险”，易掉人设。 ??——虽然他家三郎的人设现在也岌岌可危，但本着能挣扎，决不放弃的崇高理念，谢文清赶紧打断，“咳咳，这牡丹佳肴趁热吃才好，诸位赶紧品尝！” ??话题转移的十分生硬，好在如今众人心思都在面前的美食上，谢文清的话又正中他们下怀，连孙亦谦也无心多想，一门心思都在自己面前的餐盘上。 ??众人执筷夹起三三两两的几片花瓣煎，学着谢云曦沾了沾一旁不知何物所做的沾料，随即放花瓣于口中，一口咬下去——卡呲一声脆响，哇哦！ ??酥脆爽口，花香四溢！ ??再一口细品——外酥里嫩，口齿间迸发出沾料的果酸味，清爽可口，恰到好处的中和了油炸之物的油腻感，实在太叫人欲罢不能了！ ??“一层酥脆，一层花香，层层叠叠，叠叠层层，妙哉，美哉，奇哉！” ??“我等只知牡丹国色天香，却不知做成美食也如此风雅，绝味！” ??“谢三郎见识广博，我辈之幸也！” ??“……” ??彩虹屁听多了，谢云曦的脸皮也厚实了不少，卡呲卡呲着嘴里的牡丹花瓣，心情愉悦，腹内满足，面上愈发和颜悦色起来。 ??“谬赞，谬赞，不过些小道，诸君若喜欢这品赏牡丹的法子，我让书童抄录一份食谱赠于诸位便是。” ??品赏牡丹——谢文清咬着嘴里酥脆的花瓣，忍不住暗自吐槽：见鬼的品赏，这明明就是品尝，本质就是吃好嘛，这么明显的事，谁特么还会信这是在品赏牡丹。 ??然而—— ??“如此珍贵的密法竟能无私共享，三郎大义啊！” ??“三郎大才，竟能想出如此风雅的品赏之法。” ??“不愧为桃花仙子啊！” ??“……” ??谢文清：“……”一直以来，作为弟控，他已经很没有底线了，没想到这群人比他还丧心病狂。 ??——唉，世风日下，人心不古啊！ ??谢文清将视线投向死对头孙亦谦——人类最后的节操就看你的了！ ??孙亦谦欣赏着牡丹餐□□美的摆盘，舌尖品尝着牡丹的滋味，随即陶醉道：“果真如三郎所言，牡丹内在之形，色，味，意更让人迷醉，先前是我等过于肤浅。” ??谢文清：“……”是你们太好忽悠，还是他家三郎忽悠人的本事又见涨？ ??——唉，算了，至少三郎的人设没有崩塌，不幸中的万幸。 ??最不幸的…… ??视线扫过满园的牡丹，微风吹过，残花几缕，残枝摇曳，残叶凄凄。 ??谢文清抬袖掩面，暗道：幸好还余下几盆名品牡丹，那还是阿父的心头宝，不幸中的万幸，想来阿父还是能图个安慰的！ ??“嗯，其实这牡丹的做法还有许多，比如牡丹花蜜酒，牡丹炖鸡汤，牡丹白果茶，牡丹……” ??众人听着谢云曦那一道道牡丹美食，视线不受控制的飘向庭没残存的牡丹花——刚刚的牡丹美食量实在太少，只后塞牙缝的，他们都还没来得及细品呢！ ??不知谁说了句：“时间还早，不如三郎再于我等……嗯，再品一些？” ??众人眼睛一亮，纷纷附和。 ??“很是，很是，择日不如……三郎需要帮手否？” ??“三郎，我来帮您采摘花骨朵吧！” ??“三郎，我来帮您洗净花瓣可好？” ??“三郎，捏花汁这劳累的活不如我来效劳，您可千万别累着！” ??“三郎………” ??向来端方自持的谢文清差点没失态爆一声：卧槽！ ??——他阿父的牡丹要完！ ??阿祈怜悯地看了眼仅有完好的几盆牡丹。 ??——说好的赏花宴，怎么就便成了吃花宴？那可都是价值千金的名品花卉啊！ ??怀远看了眼庭内望眼欲穿，沉迷口腹之欲的众才子们，回头又看了眼他家三郎君，心生出一阵诡异的预感。 ??——都说天启琅琊出名士，但有他们家三郎在，这一辈的天启名士圈估计，可能，也许……要完！ ??第7章 ??赏花宴歪成了吃花宴，谢文清看着宴会散去后满目疮痍的牡丹庭，内心一片荒芜。 ??余光扫过阿祈手上的食花谱，谢文清揉了揉眉心。 ??他人只道他家三郎慷慨，不止亲做牡丹美食，临了还送了每人一份食谱，这食谱不单单有牡丹美食的制作方法，还推荐了当季不少可食用花卉，当真是……贵重的礼物呢！ ??时下知识贵重，像这种极具特色的菜肴自然也是各家的机密，轻易不得外穿。那有像谢云曦这般，广而告之不说，还附送其他花卉的食用之法，当真是极为慷慨。 ??谢文清倒不是心疼这些个食用密法被公开，而是想到众人回去后那见花吃花的场面——细思极恐。 ??“哎，霍霍完这牡丹庭还不够，你这是要把整个天启的花都给一锅端啊！”