第8节
??“你很不喜欢酒嘛？”七七突然问道。 ??“倒也没有很不喜欢，”姜筱筱手里包着汤包，也不耽搁她在脑子里和七七对话，“只是不太喜欢借酒消愁。” ??“啊，那就好。”七七松了口气。 ??姜筱筱倒是被她说的好奇起来了：“难不成我们这里有酒？没人会在早餐店喝酒吧？” ??“有哦，不过这次的酒是最常见的酒，”七七说道，“新的食谱，桂花酒酿小圆子和米酒。” ??作者有话要说： 文章从今天开始就日更啦！ ??第12章 桂花酒酿小圆子和米酒 ??酒酿是最常见，也是最容易做的酒，而且还好喝。 ??这次的食谱虽然是给了两个，但是做起来还真的不难。 ??桂花酒酿小圆子的酒酿是甜酒酿，选用上好的糯米浸泡过夜，第二天上锅蒸熟，加入凉开水，然后混入甜酒曲，放在阴凉避光的地方，夏天气温高，姜筱筱又不希望甜酒酿的酒味太重，因此只发酵一天到一天半时间，还在糖化期就停下了。 ??这样发酵出来的甜酒酿喝起来甜丝丝的，里面的糯米因为发酵时间短，吃起来还有些糯米的弹性，不像做米酒的醪糟一样都变成渣渣了，酒味也是淡淡的，小孩子也可以喝。 ??酒酿小圆子里面的小圆子，姜筱筱做了三种颜色，原本的白色，加入了南瓜的浅黄色和加入了红曲的粉色，三种颜色的小圆子下锅煮熟，再放入甜酒酿稍稍加热一会儿，然后装入透明的玻璃碗中，最后撒上一些干桂花。甜酒酿被加热之后，那点儿剩余的酒精基本上也都挥发了，只留下甜味和淡淡的米酒香味，无论是口味还是颜值都足够吸引人。 ??米酒则是用的另一种酒曲，发酵时间也更长，发酵结束后，用纱布过滤出里面的醪糟，剩下的就是米酒了。店里做的米酒比较浓，若是有客人点了，姜筱筱便在玻璃杯里放上半杯冰块，然后倒入米酒。透明的冰块在米酒中沉沉浮浮，不一会儿便会在被子上凝结出一层薄薄的水珠。米酒虽然是酒，但依旧是甜的，还有淡淡的酸味和微微有些刺激舌头的酒劲儿，大夏天的喝上一杯，格外沁人心脾。 ??桂花酒酿小圆子和米酒做好后便上了菜单。酒酿小圆子也就罢了，毕竟也算得上是个传统早餐，米酒却让胡悦对着她挑了挑眉，说好的不卖酒呢？ ??姜筱筱心中想着系统坑我，脸上却不动声色：“严格来说，这也算不上什么正经酒吧？只能算酒味饮料。” ??胡悦一脸的“我就听你瞎编”，开口说道：“给我一笼汤包，一杯米酒。” ??桂花酒酿小圆子因为颜值高，卖的也不错，甜丝丝的味道很受小孩子们的喜欢，而米酒则是在卖了一段时间之后，突然成了店里的特色商品，倒是让姜筱筱有些诧异。 ??“哎，我喝了那么多家的米酒，还是你家的味道最正，”有年长的顾客说道，“喝了你家的，再喝别人那里买的，不知道怎么，总觉得不对，甜味不够，酸味太重，酒香也不醇。” ??顾客是自己带了大玻璃瓶来打酒的，姜筱筱给他灌了一瓶：“回去放冰箱，喝的时候最好再加点水，不要多喝啊，再怎么这也是酒。” ??这样自己带着玻璃瓶来打酒的也不少，不过米酒做起来也不麻烦，姜筱筱每次都做上一大缸，一会儿就被他们分光了。 ??半个月之后，有个奇怪的男人解锁了米酒的新喝法，他带了一瓶苏打水来，让姜筱筱在他的米酒里少加些冰块，掺一半的苏打水。 ??“咦？还可以这么喝？”姜筱筱给他配好了，有些好奇，问能不能尝尝。 ??“可以啊，”男人毫不在意的说，“剩下的苏打水给你吧。” ??姜筱筱给自己也照着样子配了一杯，小心的尝了一口，苏打水的气泡在嘴里炸开，配上米酒的甜味，尝起来有些像酒味气泡饮料，口感有些神奇，但是又让人忍不住想再喝一口，再喝一口，姜筱筱把杯子放在手边，就这么一口一口的，居然喝完了一整杯，自己都没察觉到。 ??姜筱筱忍不住又打量了一下那个男人，对方长长的头发散着，遮了一大半脸，让人有些看不清神色，衣服看起来有些民族风的样子，但是要说哪个民族吧，姜筱筱也无法分辨，她想了想，走到那个男人面前问道：“请问你这个配方，我店里可以用么？” ??男人抬头看了看她，无所谓的摆摆手：“你要用就用呗。”倒是很洒脱的样子。 ??姜筱筱笑道：“谢谢了，以后你来店里喝米酒，我不收你钱，今天这顿免单。” ??男人有些惊讶，对着姜筱筱笑了笑：“谢谢老板了，你店里东西挺好吃的，既然不收钱，我给你唱首歌吧。” ??姜筱筱这才注意到他旁边还放了把奇怪的琴，只有三根弦。 ??男人把琴拿起来，稍稍弹了几个音，开始唱一首曲调有些奇怪的歌。 ??他的歌和他的酒一样，有些奇怪，但是又并不让人讨厌，而是忍不住被吸引，一曲唱完，店里的客人和外面被吸引住驻足的路人都愣了一会儿，接着纷纷鼓起掌来。 ??“谢谢，歌很好听，我从没听过这样的歌呢。”姜筱筱说道。 ??男人东西也已经吃完了，站起身朝着大家点了点头：“我就在那边天桥底下唱歌，大家平时要是从那儿路过也能听到。”说完背上琴走了。 ??“是流浪歌手么？”姜筱筱看着他走出去，“有点神秘呀。” ??不管神秘不神秘，酒是真的好喝，姜筱筱当天就在网上下单了一大批苏打水，将这个新喝法介绍给了客人。 ??汽泡米酒这个喝法新鲜，喝了酒自然就会聊两句，姜筱筱就会和他们说流浪歌手的事，一时之间倒是勾起了不少人的好奇心，跑去天桥底下听歌。 ??那个流浪歌手也隔三差五的会来吃早餐，米酒是肯定要点的，因为是免费的，至于其他的，姜筱筱也总结出了规律，收入好的时候，他会点汤包，收入若是差一些，则是点葱油饼或者油条。 ??好在虽然是个流浪歌手，也是有地方住的，租了个小房子，到下雨天没有收入的时候，他就只来点一杯米酒，在店里坐着慢慢喝完然后离开。 ??来的次数多了，店里的常客也会和他聊聊天。 ??流浪歌手一头长发总是散着，看起来有些不好相处，但是实际聊起天来倒是很温和的样子，说话慢吞吞的，别人问什么他就答什么，非常好脾气的样子。 ??“小伙子，我看你年纪也不大，不打算做点踏实些的营生么？”常客里有年长的人问道，“你这天天在天桥底下卖艺，也赚不了几个钱吧？能有积蓄么？” ??流浪歌手答道：“维持生计还是可以的，也能稍微有些存款。” ??“维持生计可不够啊，你这收入没保障，要怎么成家立业，怎么娶媳妇儿呢？”老人家担忧道。 ??流浪歌手愣了愣，大概是没遇到过这样的问题，想了想才说道：“我这样的人，是不打算成家了，一辈子就和我的琴过也挺好的。” ??“哎呀，哪有人不成家的？那你老了怎么办？”有人问道。 ??“这……我还没想过，”流浪歌手好脾气的说道，“我喜欢唱歌，不唱歌的话，我也不知道该做什么。” ??“怎么？我这么老了不也过的好好的？”姚婆婆插话道。 ??这样的对话经常发生在店里，问题可能来自于不同的食客，不过流浪歌手一直不厌其烦的回答着同样的问题，然后吃完自己的东西去天桥底下唱歌。 ??姜筱筱还是蛮佩服他的，换了她自己的话，可能就会因为被怀疑和教育的次数太多，放弃爱好去找个什么工作来做了吧。 ??天气越发炎热，南方雨水充沛，不下雨的时候又闷热的很，天桥底下蚊子还多，流浪歌手的钱也越发的难赚了。 ??连着好几天，歌手只来喝一杯米酒，姜筱筱终于忍不住问道：“是不是最近没赚到钱？” ??流浪歌手沉默了一下，有些不好意思的“嗯”了一声：“我每天来喝免费的米酒，是不是有点让你困扰了？” ??他看起来是个不太爱占便宜的性子，姜筱筱笑着摇头：“一杯酒能有什么困扰，再说我这汽泡米酒也是你给的方子，卖的挺好的，我是想说，现在天气也热了，上外头唱歌也没什么人听，你要是不介意，就在我这儿唱吧，你能给我招揽些客人，我每天给你提供两顿饭，如何？” ??姜筱筱本想说一天三顿饭，又怕对方觉得她有意施舍，就说了两顿，即使是这样，流浪歌手也明白她是有意帮忙，毕竟一个早餐店，要唱歌的来招揽生意做什么？ ??好在他并不是什么别扭的性子，这么多年的生活早就让他习惯了饭食来之不易的道理，当下站起来朝着姜筱筱鞠了一躬：“多谢了。” ??夏天剩下的时间里，流浪歌手就驻扎在了早餐店，姜筱筱倒也不要他一直唱，只让他随性就行，剩下的时间依旧和从前一样，和常客聊聊天，帮大家打发一下时间。 ??大概是觉得在早餐店唱歌，多少要注意一下形象，流浪歌手第二天再来的时候就换了个造型，而且来得还挺早。 ??他进来的时候，姜筱筱还以为是客人，一抬头，招呼声卡在了嘴里，倒吸了一口气，帅哥，你哪位？ ??第13章 帅哥，你哪位？ ??流浪歌手一直披散的长发在脑后扎了个小揪揪，边上一缕刘海耷拉下来，微微卷曲着坠在耳边，原本一直胡渣子乱糟糟的下巴也剃干净了，整个脸都露了出来，总算是让人看清了长相。 ??他的脸型是比较有棱角的，眼睛也有些偏西方人，看起来格外深邃，加上还有几分颓废不羁的气质，看起来倒是真的特别有音乐艺术家的范儿，最重要的是，真的不是一般的好看。 ??“继承者！继承者！”七七在耳边叫道，“别花痴了！人家和你说话呢！” ??姜筱筱顿时从美色中醒神，发现歌手已经站到了她面前，一脸疑惑的看着她：“老板，我在哪儿唱歌呢？” ??“在……在哪儿都行，你喜欢哪儿就在哪儿。”姜筱筱晕陶陶的说。 ??“啊，那就在那边角落吧，不影响你做生意。”流浪歌手指了指后面的位置。 ??“可以可以，”姜筱筱点点头，又问道，“你还没吃早饭吧？先吃早饭，你喜欢吃汤包是不是？” ??歌手有些腼腆的点点头：“你看出来了？” ??姜筱筱忍不住在心里发出了被萌到的声音，捂住了心口，这也太可爱了！ ??流浪歌手拿着琴去后面坐下了，姜筱筱拿了一笼汤包，想了想又舀了一碗桂花酒酿小圆子端过去：“现在太早了，先吃早饭吧？米酒等下再喝？” ??流浪歌手看到酒酿小圆子露出了一点笑容，点点头接过早餐吃起来。 ??“没想到他这么帅，”姜筱筱走回去继续做早餐，一边还忍不住偷偷的往那儿看，“赚到了啊！” ??“好看是好看，”娟姐也看了一眼，“就是看着好像没什么精神的样子。” ??果然当了长辈就比较喜欢阳光型男生么？姜筱筱想起之前同学吐槽自己妈妈的话，说道：“您不懂，就是这种范儿才特别吸引小女生。” ??娟姐摇了摇头：“是不懂，你们怎么喜欢没精神的呢？” ??无论娟姐如何不懂，流浪歌手终究还是在早餐店里吸引了一大批粉丝，而且不仅仅是年轻女孩子，而是各个年龄段都有，毕竟他的样子实在是太能激发女孩子的母性了。不过无论女孩子们多激动，他依旧是那副样子，唱奇怪的歌，喝酒，慢慢的低声说话，问什么答什么，一句多余的话也没有，荣辱不惊的样子。 ??“好奇怪的人啊，”姜筱筱在脑子里和七七吐槽，“看起来年纪也不大，不知道经历了什么，会变成这样的个性。” ??“一直做流浪歌手，应该会经历很多普通人经历不到的事情吧。”七七说道。 ??“哥哥，你以前有过女朋友么？”聊得话题多了，终于有人开始试探着问一些她们更关系的问题。 ??流浪歌手摇了摇头，喝了一口米酒。 ??“那一定有人追过你吧？你长得这么帅？”女孩子们并不打算放过他。 ??歌手愣了一下，放下了杯子，难得的说了有关自己感情的事：“有过，几年前，一个和你们差不多大的女孩子。” ??“后来呢后来呢？发生了什么事？”女孩子们顿时激动起来，连姜筱筱也不由的竖起耳朵。 ??“刚开始的时候，她每天都在下班路上听我唱歌，听完了就给我钱，她每次都是给的最多的，所以我对她的印象很深刻，”歌手看着远处的某一点，陷入了回忆，“我们真正有些交集，是在一个雨天的晚上，夏天的雨来的特别突然，我没有带伞，天桥底下又避不了雨，只好把琴抱在怀里背着风口，她当时下班看到了，硬是撑着伞把我送到一家小餐馆，还请我吃了一顿晚饭。” ??“哇，好浪漫的开头啊。”围着他的女孩子眼睛亮晶晶的，“后来呢？” ??“后来，她听完了歌，就会和我聊聊天，有时候会带点自己做的东西给我吃，”歌手说道，“我那时候混的也不好，吃饭有一顿没一顿的，也无所谓是不是施舍，有的吃就行，所以很感激她，直到有一天，她和我说喜欢我，想做我女朋友。” ??“那你同意了么？”女孩子问道。 ??流浪歌手看了她一眼：“当然没有，我连饭都吃不饱，怎么会找女朋友。” ??“但是这些她也都知道吧，”女孩子们说道，“她就是不在意，才会和你表白的呀。” ??歌手轻轻一笑：“当然，她是知道的，她还说我赚不了钱没关系，她有工作，她能养我。” ??“哇！”年轻的女孩子们都发出了感叹声，“那不是很好么？” ??歌手把杯子一放，脸上罕见的出现了点称得上严肃的表情：“这有什么好哇的，她年纪小不懂事，难道我还不懂事么？” ??娟姐在旁边也一起听着，这会儿对姜筱筱说道：“倒是没看出来，看着挺不靠谱，其实还算靠谱啊。” ??姜筱筱笑了笑：“看他的样子，就是把自己想明白了才过这种日子吧，不然哪有这么豁达，早就郁郁不得志了。” ??那边歌手还在教育小女生们：“你们呢，自己把自己的日子过好，遇到我这样的人，若是好心给口饭吃就行了，别因为一时心软把自己一辈子搭进去，到时候只有后悔。” ??女孩子们面面相觑，明明是冲着帅哥来的，帅哥怎么突然开始说教了呢？